import random
...
def reset():
    pozice_mice[0] = SIRKA // 2
    pozice_mice[1] = VYSKA // 2
    # x-ova rychlost - bud vpravo, nebo vlevo
    if random.randint(0, 1):
        rychlost_mice[0] = RYCHLOST
    else:
        rychlost_mice[0] = -RYCHLOST
    # y-ova rychlost - uplne nahodna
    rychlost_mice[1] = random.uniform(-1, 1) * RYCHLOST
# nastavit vychozi stav pro start hry
reset()